La production de pomme de terre au Sénégal est fortement limitée par plusieurs facteurs dont les plus déterminants restent : i) La non-disponibilité de semences de qualité ; ii) la non-adaptabilité des variétés existantes aux conditions locales ; iii) l’existence des maladies et/ ou ravageurs ; iv) les problèmes de conservation et leur comportement culinaire.
Concernant les plants, les difficultés tournent autour des coûts relativement élevés parce qu’importés, la forte dépendance de l’extérieur, la disponibilité avant la période de semis, la qualité sanitaire et physiologique médiocres, la conservation et les conditions de culture.
Face à ces menaces, l’utilisation des techniques de culture in vitro associées au renforcement des capacités des principaux acteurs impliqués dans la production de plants pourrait contribuer à une relance durable de la filière.
A cet effet, le Laboratoire National de Recherches et de Productions Végétales (LNRPV), dans le cadre du projet « Développement au Sénégal d’une technologie de production de semences saines de pomme de terre » financé par KOPIA, a organisé les 15 et 16 février 2023 à Mboro, un atelier de formation de producteurs/multiplicateurs de semences de pomme de terre de la zone des Niayes sur la multiplication de semences certifiées de pomme de terre à partir des techniques de culture in vitro.
Durant cette formation dont la cérémonie d’ouverture était présidée par le Directeur Général de l’ISRA, des agents du LNRPV, du Centre pour le Développement de l’Horticulture (CDH) et de la Direction des Semences (DISEM) ont formé les producteurs sur :
– La maîtrise de l’itinéraire technique de la production des semences certifiées de pomme de terre ;
– La connaissance des bonnes pratiques de la production de semences de pomme de terre ;
– La sensibilisation sur la conservation, le contrôle et la certification des semences de pomme de terre ;
– La connaissance sur la législation semencière.